Kruche ciasteczka pierniczkowe

Witajcie!
Dzisiaj podam Wam przepis na odmianę TYCH ciasteczek. Tym razem będą w odsłonie świątecznej :)

Składniki:

• 500 g mąki
• 280 g cukru
• 260 g masła roślinnego
• 2 jajka
• 2 łyżki przyprawy do pierniczków
• 2 łyżki kakao

Przesianą mąkę wsypujemy do miski, dodajemy masło w temperaturze pokojowej i ucieramy, miksując pod przykrywką. Dodajemy cukier, przyprawę do pierniczków, kakao, wbijamy jajka i dalej miksujemy. Ciasto wstawiamy na ok. 15 minut do zamrażalnika ( w tym wypadku 7 minut na dwór :P była - 15 stopni). Po tym czasie, rozwałkowujemy ciasto na grubość ok. 0,5 centymetra i wykrawamy kształty. Wykładamy ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wstawiamy do rozgrzanego na 175 stopni piekarnika i pieczemy ok. 20 minut na obu grzałkach.
Całość ozdabiamy jak chcemy, ale myślę, że fajnie wyglądają bez żadnych ozdób. :)
Trzymajcie się!
Luna