Pyszny ryż bez tłuszczu!

Witajcie!

Lubicie ryż podsmażany z warzywami? Ja bardzo. Wpadłam więc na fajny, bardziej dietetyczny sposób, żeby go przygotować bez utraty smaku. Zapraszam Was na ryż z pomidorami!

Składniki:

• torebka ryżu (najlepiej brązowego, u mnie - jaśminowy)
• litr wody
• 1 duży pomidor
• oregano
• bazylia
• czosnek granulowany
• łyżeczka soli

Wcześniej gotujemy ryż. (Ja użyłam torebki, która ostała się z dnia wcześniej) W garnku gotujemy wodę z przyprawami. Z pomidora zdejmujemy skórkę, kroimy na małe cząstki i wrzucamy do wrzącej wody. Gotujemy pod przykrywką, na małym ogniu, przez pół godziny. Następnie rozgniatamy pomidory w garnku i wrzucamy do niego ugotowany ryż. Mieszamy, gotujemy na większym ogniu, odcedzamy wodę i przekładamy na talerz. Fantastycznie smakuje z łososiem zrobionym tak, jak niedawno Wam pokazałam :) Szczerze? ZAKOCHAŁAM się w tym łososiu, musicie spróbować, nawet jak nie lubicie ryb! :)

Pozdrawiam!

Luna

Łosoś z pieprzem i chili - pyszny i zdrowy obiad!

Witajcie!

Dziś kolejny prosty przepis na przepyszny i mega zdrowy obiad! Wzięty od mojej Mamy :)

Mój Wojtek, który za rybami jakoś specjalnie nie przepada powiedział, że nigdy nie jadł czegoś tak smacznego! Zapraszam!

Składniki:

• 2 płaty łososia
• 1/2 cytryny
• pieprz
• chili w proszku
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• brokuły

(Dzień wcześniej polewamy surowego łososia sokiem z cytryny i posypujemy delikatnie pieprzem i chili) Danego dnia, do rozgrzanego na 160 - 180 stopni piekarnika wsadzamy łososia na folii aluminiowej i pieczemy przez 20 minut, następnie, nie wyłączając pieca, posypujemy łososia posiekanym czosnkiem i polewamy oliwą. Dalej wkładamy na 10 minut i jeśli się przypieka, przykrywamy z góry folią aluminiową. W międzyczasie robimy brokuły na parze. Smacznego!

Całuję,

Luna

Przepis doskonały dla I fazy diety 17-dniowej

Kurczak z cynamonem i pieczarkami

Witajcie!
Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na pyszne dietetyczne danie - kurczak z cynamonem i pieczarkami!

Składniki:

• pierś z kurczaka
• 2 łyżeczki cynamonu
• 10 małych pieczarek
• kuskus
• słodka papryka w proszku
• szczypta soli 
• szczypta pieprzu
• łyżeczka czosnku granulowanego

Pierś kurczaka kroimy na mniejsze części i obtaczamy w papryce, soli, pieprzu i czosnku. Następnie na bardzo małej ilości oleju kładziemy, posypujemy cynamonem i smażymy. Gdy już będzie usmażony, dolewamy na patelnię trochę wody i wrzucamy przekrojone na pół pieczarki. Całość przykrywamy pokrywką. W tym czasie możemy przygotować kuskus. Następnie kładziemy mięso na talerzu, a sosem, który został na patelni możemy polać kuskus.

Smacznego!
Pozdrawiam i całuję!

Luna

Jajko sadzone z pieczarkami

Witam Was najserdeczniej!
Dzisiaj banalny przepis na pyszne jajko sadzone z pieczarkami w nietypowym wydaniu!

Składniki:

• 2 jajka
• 6 pieczarek
• szczypta soli
• łyżeczka oleju do posmarowania patelni

Obieramy pieczarki, wyrywamy nóżki, a następnie kładziemy na rozgrzanej patelni wnętrzem pieczarek do dołu i chwilę smażymy. Następnie przewracamy je do góry nogami i wbijamy 2 jajka. Smażymy na niewielkim ogniu, aż białko się zetnie i solimy.

Mnie bardzo smakowała taka wersja i mam nadzieję, że Wam również zasmakuje!
Pozdrawiam i całuję!
Luna

Cukinia zapiekana ze szpinakiem i mozzarellą

Witajcie!
Dzisiaj podam Wam przepis na pyszny i zdrowy obiad - cukinię zapiekaną ze szpinakiem, ziołami i serem.

Składniki:

• 1 cukinia
• 20 listków szpinaku 'baby'
• bazylia, czosnek, oregano
• garść tartego sera mozzarella (najlepiej o zmniejszonej zawartości tłuszczu)

Cukinię obieramy i kroimy wzdłuż i w poprzek tak, żeby otrzymać 4 części. Następnie posypujemy ziołami, układamy na każdej z nich szpinak i na wierzch kładziemy ser i znów posypujemy ziołami. Wkładamy do rozgrzanego na 200 stopni piekarnika na ok. pół godziny (mnie ser trochę zbyt się zarumienił ;) )
Smacznego!
Pozdrawiam i całuję,
Luna

Kotleciki brokułowo-marchewkowe

Witajcie!

Dziś mam dla Was mój eksperymentalny przepis na kotleciki warzywne, brokułowo-marchewkowe. Zapraszam!

Składniki:

• brokuł
• 3-4 marchewki
• 2 jajka
• cynamon
• pieprz
• sól (2 łyżki) [lub mniej, jak ktoś nie jest solo-lubny]
• 4 łyżki bułki tartej

Brokuły i marchewki przygotowujemy (obieramy, kroimy na mniejsze części) i gotujemy na parze do momentu, aż będą miękkie. Następnie przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem. Lekko studzimy, warzywa nie mogą być gorące. Doprawiamy przyprawami, dodajemy bułkę tartą, mieszamy. Następnie wbijamy 2 jajka, mieszamy po raz kolejny. Niewielkie porcje kładziemy łyżką na rozgrzaną patelnię polaną olejem. Smażymy do zarumienienia i przerzucamy na drugą stronę. 

Do kotlecików świetnie pasują pieczarki.

Mnie i Wojtkowi bardzo smakowało, bardzo polecamy :)

Całuję,

Luna

Zdrowy obiad na Erasmusie?

Witajcie!

Dziś, po raz pierwszy, piszę do Was z Kopenhagi (jestem na wymianie Erasmus). Jest naprawdę fantastycznie. Mieszkam z moim chłopakiem w akademiku w przepięknej dzielnicy i zaczynamy zajęcia dopiero 3 lutego, ale w przyszłym tygodniu mamy już introduction week.

Zapraszam Was na bardzo prosty, zdrowy i przede wszystkim smaczny obiad.

Składniki:

• brokuł
• makaron razowy
• filet z kurczaka
• pomidory w puszce
• bazylia
• pieprz
• sól

Polecam wcześniej upiec/usmażyć filet i ugotować makaron, nawet wcześniejszego dnia, będziemy mieli mniej roboty. Wstawiamy brokuła, żeby gotował się na parze i po 10 minutach zaczynamy przygotowywać resztę dania. Delikatnie smarujemy patelnię olejem i wrzucamy na nią makaron i mięso, mieszamy. Do pomidorów w puszce sypiemy trochę bazylii pieprzu i soli i przekładamy całość na mięso i makaron. Mieszamy na średnim ogniu. Gdy brokuły będą gotowe, wyjmujemy je na talerz i obok układamy makaron z kurczakiem i sosem pomidorowym.

Smacznego!

Luna

Dietetyczny i pyszny sposób na pieczonego kurczaka (bez tłuszczu)

Witajcie!

Jak Wam mija Nowy Rok? Jak idzie Wam spełnianie postanowień noworocznych? :)

Mnie wspaniale. W poniedziałek uzdrowiłam znacznie mój tryb życia i tego się trzymam! :)

Piję dużo wody, jem więcej owoców i warzyw, codziennie się ruszam i zrezygnowałam z niezdrowego jedzenia (zero fastfoodów, zero słodyczy). I idzie mi świetnie!

Dziś postanowiłam przedstawić Wam świetny sposób na pieczonego kurczaka bez tłuszczu, zapraszam!

Składniki na jedną porcję:

• pojedyncza pierś z kurczaka (mi zazwyczaj wystarcza połowa)
• pomidor
• pieprz cayenne
• słodka papryka w proszku
• oregano
• bazylia
• sól
• pieprz

Kurczaka posypujemy z obu stron pieprzem cayenne, oregano i słodką papryką, a następnie pieczemy przez pół godziny w rękawie w 175 stopniach Celsjusza. Przygotowujemy niewielkie naczynie żaroodporne wielkości zwykłej miseczki i na dnie kładziemy kilka plasterków pokrojonego pomidora, a potem posypujemy przyprawami. Gdy minie półgodzinne pieczenie kurczaka, wyjmujemy go z rękawa, ostrożnie kroimy, żeby się nie poparzyć i przekładamy na ułożone plastry pomidorów, przykrywamy kolejnymi kilkoma plastrami i posypujemy przyprawami (moim ulubieńcem jest tu świeżo mielony pieprz). Całość wkładamy do pieca na ok. 10 minut również na 175 stopni. Po wyjęciu przekładamy na nie całkiem płaski talerz.

Kurczak jest zdrowy, idealnie miękki i ani trochę suchy, co, niestety, często się zdarza przy pieczonym mięsie bez dodatku tłuszczu. 

Całuję i życzę smacznego!

Luna

Makaron z bananem i masłem orzechowym + jak przestać się objadać?

Witajcie!
Dziś szybki przepis na zdrowy i przepyszny obiad na słodko (lub po prostu deser)! Świetnie się wpasowuje w konwencję 21-dniowego wyzwania - bez cukru, bez soli, owocowe! Lubicie banana? A masło orzechowe? Cynamon? Jeśli tak, to zapraszam!

Składniki:

• 30 gramów makaronu ryżowego
• 1 banan
• kopiasta łyżeczka masła orzechowego (bez dodatku soli i cukru) (30 gramów)
• szczypta cynamonu

Całość ma 330 kcal.

Gotujemy makaron, tak jak na opakowaniu. Kroimy banana i po odsączeniu i położeniu na talerzu klusek, kładziemy go na nie, przykrywamy masłem orzechowym i posypujemy cynamonem. Jeśli lubicie smak i wygląd rozgniecionego banana (ja uwielbiam <3) to wszystko możecie rozgnieść i wymieszać widelcem.

Smacznego! :)

Polecę Wam jeszcze dzisiaj vloga Cambrii, a szczególnie ten filmik, dla osób, które mają problemy z kompulsywnym objadaniem się! Więcej w środę ;)

Całuję i życzę Wam pięknego, pozytywnego dnia!
Luna

Dietetyczny lunch do szkoły: ryżowe wrapy z kurczakiem i pomidorem

Witajcie!

Dziś chciałam Wam krótko przedstawić mojego nowego przyjaciela, którym jest... Papier ryżowy!

Bardzo fajny sposób na bezchlebowe i małokaloryczne kanapki! Cudowne dziecko, które spłodziłam dzięki mojemu 21-dniowemu wyzwaniu, o którym poczytacie TUTAJ. Bez soli, bez cukru, z warzywami <3

Składniki na 4 wrapy:

• pierś z kurczaka
• curry cytrynowe
• pieprz cytrynowy
• pomidor
• 4 sztuki papieru ryżowego (małego)

Upieczonego, schłodzonego kurczaka (mój zwyczajny sposób - posypać przyprawami, wsadzić do rękawa i piec przez 40 minut w 170 stopniach) i pomidora kroimy na małe kawałki, papier ryżowy zwilżamy wodą i zostawiamy na talerzu przez pół minuty. Następnie kładziemy na niego mięso i pomidora, zawijamy i powtarzamy dla kolejnych płatów. Zapakowujemy do pudełka i zabieramy do szkoły/pracy/na zajęcia. Tylko uwaga, trzeba się przyzwyczaić do osobliwej tekstury ;) Jeden wrap ma ok. 70 kcal.

Pychota <3

Całuję i życzę miłego dnia!
Luna :)

Batat z brukselką na ostro + Inspirująca Środa

Witajcie!

Wczoraj na Lunowym facebooku dodałam post o tym, że jadłam pyszny, zdrowy obiad i obiecałam, że Wam go dziś zaprezentuję. Bardzo wpasowuje się w konwencję mojego 21-dniowego wyzwania (i właściwie jest jego wariacją na temat). Jest to jedno z pyszniejszych dań, jakie miałam okazję ostatnio jeść i jest:

• zdrowe
• wyśmienite
• dietetyczne
• bez dodatku oliwy
• bez dodatku soli
• szybkie!

 Prezentuję Wam batata z brukselką na ostro!

Składniki (na 1 porcję):

• pół średniego batata (ok. 110 g)
• 10 brukselek
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• szczypta pieprzu cytrynowego
• szczypta chili w proszku
• szczypta rozmarynu
• igiełka szafranu

Brukselki i batata obieramy (batata jeszcze kroimy w małą kostkę) i wrzucamy na górne pięterko garnka do gotowania na parze, a na dół wlewamy wody do połowy wysokości. Od momentu zagotowania wody, gotujemy warzywa przez 15-20 minut. W międzyczasie przygotowujemy sos. Do 3 łyżek jogurtu wsypujemy nasze przyprawy i intensywnie mieszamy. Gdy warzywa są gotowe, przekładamy je na talerz i polewamy pysznym sosem. I uwierzcie mi, nie trzeba dodawać soli!

Całość ma niecałe 200 kcal, a ja byłam tym daniem naprawdę porządnie najedzona. 

Dla głodomorów - myślę, że idealnie pasują do kurczaka, jeśli taka ilość to dla Was mało lub nie najadacie się warzywami.

*******

A teraz czas na inpirującą środę!

1. 6 sposobów na zrujnowanie najzdrowszych produktów

Najbardziej bawi mnie ta muffinka. I niestety jest to bardzo częste (jestem na diecie, więc przecież nie zjem czekoladowej babeczki! Ale jagodowa to co innego... w końcu borówki są bardzo zdrowe :D Kto tak nigdy nie pomyślał, ręka do góry! Na całe szczęście to już przeszłość, nie można się oszukiwać!)

2. Użyteczny kalkulator: ile kalorii potrzebujesz, by ważyć tyle samo i ile by schudnąć

3. Jak pozbyć się cellulitu?

4. 33 porady, jak szybko pozbyć się tłuszczu z okolic brzucha

5. Ciekawe i darmowe wykłady w internecie (Handwritten tutorials)

6. Czym zastąpić niedietetyczne składniki w słodkościach!

7. Świetne ćwiczenia Denise Austin (trwają tylko 5 minut!)

8. Film pt. "Czas na miłość"

9. The Wombats - 'Moving to New York'

10. 12 Week New Body Makeover Challenge

Wygląda mega fajnie. Nie mogę się doczekać szczegółów!

To by było na tyle. :)
Trzymajcie się ciepło (i zdrowo!)
Luna

Spaghetti z sosem szpinakowo-bazyliowym

Witajcie!

Tak jak wczoraj napisałam na Lunowym facebooku (zapraszam do klikania 'lubię to!' :) ),wprost nie mogłam się doczekać, aż przedstawię Wam mój przepis na rewelacyjnie pyszny, zdrowy i dietetyczny sos do spaghetti. Wyszło bardzo spontanicznie i początkowo głównym składnikiem miała być cukinia, ale jak się okazało, że jednak nie mam jej w posiadaniu (a iść do sklepu mi się nie chciało) to wyszło takie oto cudo.

Zapraszam!

Składniki na 1 porcję:

• makaron spaghetti
• łyżeczka masła
• 3 bryłki mrożonego szpinaku
• 1 duży pomidor
• pół ząbku czosnku
• łyżeczka soli
• 1/4 łyżeczki cytrynowego curry
• 5 listków bazylii
• jogurt naturalny (2 łyżki)
• łyżka żurawiny w słoiczku

Makaron gotujemy wg własnego upodobania (ja wolę al dente), a sos przygotowujemy w niewielkim garnku. Najpierw, rozpuszczamy w nim łyżeczkę masła na małym ogniu. Następnie wrzucamy mrożony szpinak i, od czasu do czasu mieszając, rozmrażamy go. W tym czasie siekamy ząbek czosnku, dodajemy go do rozmrożonego szpinaku oraz sparzamy pomidora, obieramy go ze skórki i wykrawamy szypułkę. Następnie kroimy go w małe sześciany i dodajemy do garnka. Mieszamy co jakiś czas i czekamy aż pomidor zmięknie, a z całości zrobi się zielona, w miarę jednolita papka. Dodajemy przyprawy i drobno siekamy bazylię, którą również wsypujemy do garnka i mieszamy. Zdejmujemy z ognia i po lekkim wystygnięciu dodajemy jogurt naturalny i dokładnie mieszamy. 

Pyszny, niskokaloryczny, zdrowy sos do spaghetti gotowy! :) Teraz wystarczy dodać łyżkę żurawiny na top sosu.

Smacznego!

Całuję,

Luna

Kurczak z białą fasolą i czosnkiem

Witajcie!
Dziś mam dla Was mój eksperymentalny przepis na pieczonego kurczaka z białą fasolą i czosnkiem. Jest dietetyczny i pyszny. Pasuje do niego ryż i pokrojony pomidor. Bardzo polecam i zapraszam :)

Składniki na 3 porcje:

• 2 pojedyncze piersi z kurczaka
• puszka białej fasoli konserwowej
• ząbek czosnku
• pół łyżeczki ostrej papryki
• szczypta estragonu
• pieprz cytrynowy

 Na samym początku siekamy ząbek czosnku na drobno. Piersi z kurczaka wkładamy do głębokiej miski (nie ubijamy ich), staramy się rozsmarować czosnek na kurczaku, tak dla smaku i zostawiamy go na mięsie. Następnie obsypujemy przyprawami, ręką ugniatamy delikatnie i mieszamy, żeby przyprawy równomiernie się rozłożyły. Potem wlewamy do tej samej miski fasolę wraz z zalewą. Odkładamy na parę godzin do lodówki, jeśli chcemy, żeby wszystkie smaki "przeszły się".
Następnie musimy dokładnie przygotować zestaw do pieczenia. Nie wiem jak Wy, ale ja robię tak, że szykuję blachę (na wszelki wypadek, jakby sos chciał się wylać), a do blachy wsadzam szczelny rękaw do pieczenia, do niego wkładam kurczaka i zalewam tym, co pozostało w misce. Szczelnie zamykam i wkładam do piekarnika nagrzanego na 180 stopni, na dwie grzałki na pół godziny.
Smacznego :)
Żeby pomóc Wam wyobrazić sobie proces pieczenia:

Całuję,
Luna

Szpinak ze śliwkami i Inspirujące Środy

Witajcie!
Dzisiaj wstawię łatwy przepis na szybki obiad - szpinak ze śliwkami. Mnie on absolutnie wystarcza jako obiad, ale myślę, że wielu z Was potraktuje to jako tzw. side dish. Zapraszam!

Składniki:

• pół puszki szpinaku /w puszce ;) /
• 1 jajko
• 4 śliwki
• sól 
• pieprz
• trochę cukru trzcinowego (pół łyżeczki)

Na lekko skropionej oliwą patelni, smażymy sam szpinak z pieprzem przez ok. 3 minuty. Następnie dodajemy do niego drobno pokrojone śliwki i smażymy dalej. Dodajemy sól, cukier i rozbite, surowe jajko. Mieszamy całość dokładnie, smażymy, dopóki jajko się nie zetnie i przekładamy na talerz. Smacznego :)

A teraz.... cykl Inspirujące Środy!

1. Artykuł '10 ways to soothe yourself without food'

Bardzo ciekawy artykuł, z fajnymi pomysłami.

2. Chipsy marchewkowe, pasternakowe i rzodkiewkowe

Z mojego ulubionego bloga - Blogilates <3

3. Prezentacja o 4 hormonach, które wpływają na tycie

Wydaje mi się, że nie jest to tylko reklama tych tabletek. Warto wysłuchać.

4. Zdrowe ciastko z masła orzechowego

Wygląda ekstra i fajnie, że jest to porcja dla jednej osoby :)

5. MyNetDiary

Czyli coś, jak Vitalia, tylko moim zdaniem bardziej użyteczne.

6. Trochę inspiracji od Taralynn

7. Dietetyczne, bezglutenowe ciasto czekoladowe

8. Kolejne pyszne-dietetyczne smakołyki od Cassie Ho

9. Zmiana Natashy znaleziona na Blogilates.com

10. Jimmy Eat World - The Middle

Całuję Was bardzo, bardzo mocno! A w sobotę jadę do Hiszpanii! :) Więc też nie obiecuję systematyczności!

Hasta luego!

Luna

Letni, lekki obiad + Inspirujące Środy

Witajcie!

Na samym początku chciałabym Wam pokazać zaległy pyszny, prosty i zdrowy obiad, który ostatnio sobie przygotowałam - sałatkę. Bardzo prosta. Kurczaka pieczemy /lub smażymy w papirusie/, kroimy oliwki, pomidory. Oliwę /2 łyżki/ mieszamy z przyprawami (oregano, bazylia, czosnek) tak, żeby aż była gęsta. I skrapiamy całą sałatkę.

Wyszło naprawdę PYSZNIE.

Od wczorajszego wieczora jestem nad morzem. Po raz pierwszy w ciągu tych wakacji wyjechałam! I jestem naprawdę szczęśliwa, że w końcu wypocznę. Mam nadzieję, że uda mi się porobić jakieś ciekawe zdjęcia :) Prawdopodobnie nic nie będę gotowała w ciągu kolejnych dni. Ale postaram się coś Wam napisać ;)

A teraz z niedawno powstałego cyklu: Inspirujące Środy!

1. Jak zachowają się kwiaty w kosmosie?

Bardzo ciekawy artykuł, polecam ;)

2. Wesele Emmy z A Beautiful Mess

Fantastyczne wesele i bardzo inspirujące...

3. Najczęstsze przyczyny przejadania się - artykuł

4. Inspirująca Beata Pawlikowska o uśmiechaniu się

5. 15 ubraniowych koszmarów z polskich sieciówek

Od One Little Smile. Zgadzam się z tym w 100%. ;)

6. Truskawkowe lody - zdrowo i pysznie

Czyli tak jak lubię ;) Też od One Little Smile.

7. Piękne babeczki

Wyglądają bosko... Nieprawdaż? Od razu mam ochotę zrobić coś pysznego!

8. Śliczne, słodkie kompozycje

9. Artykuł o wierze w marzenia

Bardzo, bardzo motywujący i dający niesamowicie wiele do myślenia...

10. The Pierces - Secret

To piosenka z czołówki Pretty Little Liars. Dawno nie słyszałam tak innej piosenki... Jest strasznie dziwna, ale fajna.

I jak? Zainspirowani? ;)

Całuję,

Luna

Kurczak w płatkach kukurydzianych (Zdrowy zamiennik KFC!)

Witajcie!
Już jakiś czas temu wypróbowałam ten oto przepis, jednak dopiero teraz go wstawiam. Jest to przepis od Tęczy w słoiku na kurczaka pieczonego w płatkach kukurydzianych, trochę tak jak w KFC ;)
Poniżej możecie zobaczyć, jak kurczak prezentował się w otoczeniu całego obiadu:

Składniki na 3 porcje:

• 2 filety z piersi z kurczaka
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• białko kurze
• chili w proszku
• 40 g płatków kukurydzianych
• przyprawa do kurczaka, sól, czosnek

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Kurczaka kroimy na małe porcje, takie jak w KFC ;) W miseczce mieszamy jogurt, białko i chili. Obtaczamy kurczaka w tej mieszance i przekładamy do miski, w której są dokładnie pokruszone płatki kukurydziane (wcześniej wymieszane już z przyprawą do kurczaka, solą i czosnkiem). Obtaczamy. Przygotowanego kurczaka kładziemy na kratkę piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20-25 minut. :)
Smacznego!
A poniżej możecie zobaczyć, jak prezentował się sam:

Pozdrawiam,
Luna

Odkrycie tego lata - BATATY

Witajcie!

Dzisiaj chciałam się z Wami podzielić moim ostatnim odkryciem, które myślę, że będę mogła nazwać odkryciem tego lata, a jest nim... Batat (inaczej patat / słodki ziemniak). Jeśli zrobicie wg mojego przepisu, wyjdzie Wam PYSZNY :) Bataty są dużo smaczniejszą odmianą tradycyjnych ziemniaków. Ponadto wszędzie je zachwalają i są polecane w przeróżnych dietach. Mają bardzo dużo witamin i jeśli ufać internetowym, przeróżnym źródłom, to są pomocne w spalaniu tłuszczu! :) A zatem.... zapraszam na bataty!

Składniki na 3 porcje:

• 1 duży batat
• oliwa z oliwek
• zioła prowansalskie, sól

Obieramy batata i kroimy go na mniejsze kawałki, jakby duże frytki. Następnie obtaczamy je w mieszance przypraw z oliwą, odstawiamy na kilkanaście minut, a następnie kładziemy na papier do pieczenia ułożony w blaszce. Blachę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni z termoobiegiem i pieczemy. Robiłam już kilka razy, zawsze wstawiałam na inny czas. Jeśli lubicie takie mięciutkie, jak puree, tylko w spieczonym wierzchu (tak jak ja:) ), to polecam piec przez 25-30 minut. Jeśli jednak wolicie, jak są twardsze w środku i takie... konkretne (jak moja Mama), to ok. 20 minut powinno być ok :) Na ostatnie minuty pieczenia możecie polać masłem, jeśli nie zależy Wam szczególnie na kaloriach ;)

Bataty mają prawie same zalety, a życie nie jest takie kolorowe ;) Więc jeśli ktoś z Was zna jakieś wady tych słodkich ziemniaków (oprócz ceny, oczywiście :<) to proszę mnie śmiało w komentarzach informować!

Pozdrawiam serdecznie,

Luna

PS Podobno można używam batatów w deserach, tak jak np. marchewkę w cieście marchewkowym, także zapewne jeszcze coś się z batatami tu pojawi ;)