Witajcie!
Dziś, po raz pierwszy, piszę do Was z Kopenhagi (jestem na wymianie Erasmus). Jest naprawdę fantastycznie. Mieszkam z moim chłopakiem w akademiku w przepięknej dzielnicy i zaczynamy zajęcia dopiero 3 lutego, ale w przyszłym tygodniu mamy już introduction week.
Zapraszam Was na bardzo prosty, zdrowy i przede wszystkim smaczny obiad.
Składniki:
- brokuł
- makaron razowy
- filet z kurczaka
- pomidory w puszce
- bazylia
- pieprz
- sól
Polecam wcześniej upiec/usmażyć filet i ugotować makaron, nawet wcześniejszego dnia, będziemy mieli mniej roboty. Wstawiamy brokuła, żeby gotował się na parze i po 10 minutach zaczynamy przygotowywać resztę dania. Delikatnie smarujemy patelnię olejem i wrzucamy na nią makaron i mięso, mieszamy. Do pomidorów w puszce sypiemy trochę bazylii pieprzu i soli i przekładamy całość na mięso i makaron. Mieszamy na średnim ogniu. Gdy brokuły będą gotowe, wyjmujemy je na talerz i obok układamy makaron z kurczakiem i sosem pomidorowym.
Smacznego!
Luna
no i super! nie trzeba opychać się pizzą na erasmusie ;)
OdpowiedzUsuńSzybki obiad i do tego zdrowy, dla chcącego nic trudnego :) Erazmusa zazdroszczę, sama byłam przez pół roku w Czechach, jeszcze raz bym się wybrała :)
OdpowiedzUsuńale fajnie :) dobrej zabawy na Erasmusie :) obiadek malutki, mam nadzieję, że chociaż ten kurczaczek całkiem spory był:)
OdpowiedzUsuńrobiłam ostatnio coś podobnego :)
OdpowiedzUsuńCiekawy blog, życze udanego pobytu na Erasmusie ;)
Zapraszam ;)
http://diamond-life-healthly.blogspot.com
Brokuły!!! Miłość mojego życia ;) I czy możemy się spodziewać jakiś zdjęć z Kopenhagi ?
OdpowiedzUsuńtego mi bylo trzeba! wspanialy blog, koniecznie zostaje na dluzej i z zaciekawieniem bede sledzic twoj wymiane bo sama chcialabym sie wybrc. Twoje dietetyczne potrawy kuszą! : D
OdpowiedzUsuńhttp://huge-fridge.blogspot.com/
I to danie ma byc smaczne? Chyba zartujesz!
OdpowiedzUsuńNo to czekam na erasmusowe relację :)
OdpowiedzUsuńDanie niezbyt dla mnie... mało składników, wygląda jakbyś nie miała nic w lodówce (ale, mój gust, moje zdanie). Chociaż, może powinnam się zacząć o ciebie obawiać! Wypoczywaj, baw się i studiuj!
Czekam na kulinarne wrażenia z Danii.
Niezły pomysł. zrobię na pewno :) Polecam pierś z kurczaka panierowaną w płatkach owsianych i otrębach! MMm pycha! kobietynasilowni.pl tu znajdziecie przepis. Dietetycznie i zdrowo :)
OdpowiedzUsuńDla mnie wygląda ok, ale u mojego chłopaka taki obiad by nie przeszedł :D
OdpowiedzUsuń