Witajcie!
Mój tydzień owsiankowy jednak skończył się wcześniej niż przypuszczałam. Nie miałam ani czasu, ani ochoty na owsianki :<
Ale za to mam dzisiaj dla Was niespodziankę, tak jak obiecałam! :) Zdrowe babeczki z dżemem z czarnej porzeczki w ramach nadzienia.
Składniki: ( na 10 babeczek)
- 2 szklanki mąki żytniej razowej
- 20 g stewii
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta barwnika różowego w proszku
- 1,5 szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju
- 2 jaja
Wszystko mieszamy łyżką dość dokładnie i nakładamy do papilotek (ja użyłam mojego dozownika!). Wkładamy do rozgrzanego na 175 stopni pieca na obydwie grzałki.
Następnie, za pomocą mojego wycinacza wykroiłam w muffinach otwory i napełniłam niskosłodzonym dżemem z czarnych porzeczek.
Przez to, że w przepisie jest mąka żytnia i stewia, ciasto ma bardzo charakterystyczny smak, nie każdemu smakuje, ale dżem troszkę zabija ten "zdrowy" smak.
Zapiszę sobie przepis, bo wyglądają cudownie ;)
OdpowiedzUsuńPrezentują się wspaniale :D
OdpowiedzUsuńpiękne po prostu te twoje babeczki:)!
OdpowiedzUsuńtak to bywa z jedzeniem, najgorsze to zmuszać się do czegokolwiek... moja koleżanka, która ma nieustająco niedowagę i przez to ogromne problemy zdrowotne poszła kiedyś do dietetyka, żeby dobrze, zdrowo przytyć... tak się złożyło, że menu zaproponowane przez lekarza w ogóle nie pasowało gustom owej koleżanki i tym sposobem... schudła... wniosek prosty - trzeba słuchać organizmu:)
Ostatnio coraz więcej dziewczyn robi takie wspaniałe babeczki :) Takiej chęci mi na nie narobiliście, że muszę sama spróbować zrobić takie pyszności :D
OdpowiedzUsuńsą BOSKIE ! ! !
OdpowiedzUsuń;)
ten kolor! ;)
Jakie wyrośnięte i popękane! cudowne! :>
OdpowiedzUsuńŚliczne te Twoje babeczki! Ja osobiście smaku stewii nie trawię... Wolę dodać miód albo ksylitol ;)
OdpowiedzUsuń20 g stewii? Jakoś strasznie dużo mi się wydaje jak na 10 babeczek. Albo ja się nie znam, ale kupiłam ostatnio stewię 30 g i jest tak słodka, że nie nie wyobrażam sobie aby tak dużo proszku znalazło się w wypieku.
OdpowiedzUsuńTo ok. 15 łyżeczek. Jedna to 3 cukru. To nie jest dużo.Pozdrawiam :)
UsuńUrocze :)
OdpowiedzUsuńŚlicznie wyglądają jak są takie popękane :)! I ta marmoladka..mniam !
OdpowiedzUsuńx9h13g1x37 y4c93s0z92 w7u47n6g36 p1h50q9g00 v1a93i1b35 p9k36n2s08
OdpowiedzUsuń