poniedziałek, 15 kwietnia 2013

Zdrowe babeczki z nadzieniem

Witajcie!
Mój tydzień owsiankowy jednak skończył się wcześniej niż przypuszczałam. Nie miałam ani czasu, ani ochoty na owsianki :<
Ale za to mam dzisiaj dla Was niespodziankę, tak jak obiecałam! :) Zdrowe babeczki z dżemem z czarnej porzeczki w ramach nadzienia.


Składniki: ( na 10 babeczek)
  • 2 szklanki mąki żytniej razowej
  • 20 g stewii
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta barwnika różowego w proszku
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki oleju
  • 2 jaja
Wszystko mieszamy łyżką dość dokładnie i nakładamy do papilotek (ja użyłam mojego dozownika!). Wkładamy do rozgrzanego na 175 stopni pieca na obydwie grzałki.
Następnie, za pomocą mojego wycinacza wykroiłam w muffinach otwory i napełniłam niskosłodzonym dżemem z czarnych porzeczek.


Przez to, że w przepisie jest mąka żytnia i stewia, ciasto ma bardzo charakterystyczny smak, nie każdemu smakuje, ale dżem troszkę zabija ten "zdrowy" smak.

11 komentarzy:

  1. Zapiszę sobie przepis, bo wyglądają cudownie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Prezentują się wspaniale :D

    OdpowiedzUsuń
  3. piękne po prostu te twoje babeczki:)!
    tak to bywa z jedzeniem, najgorsze to zmuszać się do czegokolwiek... moja koleżanka, która ma nieustająco niedowagę i przez to ogromne problemy zdrowotne poszła kiedyś do dietetyka, żeby dobrze, zdrowo przytyć... tak się złożyło, że menu zaproponowane przez lekarza w ogóle nie pasowało gustom owej koleżanki i tym sposobem... schudła... wniosek prosty - trzeba słuchać organizmu:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ostatnio coraz więcej dziewczyn robi takie wspaniałe babeczki :) Takiej chęci mi na nie narobiliście, że muszę sama spróbować zrobić takie pyszności :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Jakie wyrośnięte i popękane! cudowne! :>

    OdpowiedzUsuń
  6. Śliczne te Twoje babeczki! Ja osobiście smaku stewii nie trawię... Wolę dodać miód albo ksylitol ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. 20 g stewii? Jakoś strasznie dużo mi się wydaje jak na 10 babeczek. Albo ja się nie znam, ale kupiłam ostatnio stewię 30 g i jest tak słodka, że nie nie wyobrażam sobie aby tak dużo proszku znalazło się w wypieku.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To ok. 15 łyżeczek. Jedna to 3 cukru. To nie jest dużo.Pozdrawiam :)

      Usuń
  8. Ślicznie wyglądają jak są takie popękane :)! I ta marmoladka..mniam !

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszelkie komentarze :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...