niedziela, 1 czerwca 2014

Pyszny ryż bez tłuszczu!

Witajcie!
Lubicie ryż podsmażany z warzywami? Ja bardzo. Wpadłam więc na fajny, bardziej dietetyczny sposób, żeby go przygotować bez utraty smaku. Zapraszam Was na ryż z pomidorami!


Składniki:
  • torebka ryżu (najlepiej brązowego, u mnie - jaśminowy)
  • litr wody
  • 1 duży pomidor
  • oregano
  • bazylia
  • czosnek granulowany
  • łyżeczka soli
Wcześniej gotujemy ryż. (Ja użyłam torebki, która ostała się z dnia wcześniej) W garnku gotujemy wodę z przyprawami. Z pomidora zdejmujemy skórkę, kroimy na małe cząstki i wrzucamy do wrzącej wody. Gotujemy pod przykrywką, na małym ogniu, przez pół godziny. Następnie rozgniatamy pomidory w garnku i wrzucamy do niego ugotowany ryż. Mieszamy, gotujemy na większym ogniu, odcedzamy wodę i przekładamy na talerz. Fantastycznie smakuje z łososiem zrobionym tak, jak niedawno Wam pokazałam :) Szczerze? ZAKOCHAŁAM się w tym łososiu, musicie spróbować, nawet jak nie lubicie ryb! :)


Pozdrawiam!
Luna

sobota, 31 maja 2014

Mega dietetyczny i przepyszny deser na śniadanie

Witajcie!
Cóż pysznego można zjeść na śniadanie, co doda nam energii i zdrowia? Owoce, jogurt naturalny, otręby, trochę miodu? Owszem! Pyszności...


Składniki:
  • gruszka
  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki otrębów
  • trochę miodu (opcjonalnie)
Gruszkę kroimy drobno. Na spód kubeczka sypiemy łyżkę otrębów, polewamy małą ilością miodu i układamy pół posiekanej gruszki. Następnie polewamy to jogurtem. Na jogurt sypiemy 2 łyżki otrębów, polewamy znów małą ilością miodu i układamy pół posiekanej gruszki.
Smacznego! :)

Całuję Was,
Luna

środa, 28 maja 2014

Podsumowanie pierwszych 3 dni detoksu sokami

Witam! :)


Dziś już 4 dzień jestem na programie Alpha Reset, czyli na poście sokowym (czyż nie lepiej brzmi Juice Fasting?). Najciężej było przez pierwsze 2 dni, wczorajszy - 3 dzień - był chyba najłatwiejszy.

Zmiany i odczucia pozytywne: na pewno zmniejszył mi się żołądek; doceniłam warzywa i owoce (mam ochotę je jeść, a nie pić! A dawno nie miałam ochoty); polubiłam seler, pietruszkę i imbir; mam bardzo barwne sny i wszystkie pamiętam (przypadek?); już zrobiłam sobie plik w Wordzie, w którym wkleiłam przepisy bądź inspiracje z internetu, które są mega zdrowe i mega pyszne, dzięki czemu przypomniałam sobie, że zdrowe jedzenie też jest pyszne; dopiero dzisiaj (dzień 4), ale jednak - mam ochotę się więcej ruszać, jestem pełna energii i mega pozytywnie nastawiona i chcę żyć zdrowo! Z tego ostatniego bardzo się cieszę, bo ostatnia, długotrwająca chęć na wszystko co niezdrowe i na totalny brak ruchu bardzo mnie niepokoiła... Ale teraz mam przypływ chęci do życia zdrowego i szczęśliwego! :) Poza tym, obudziłam się o 4 z wielką chęcią wstania i zrobienia CZEGOŚ. :)

Zmiany i odczucia negatywne: ciągły głód, który gdzieś tam sobie był (nie głodowałam jakoś OKROPNIE, nie czułam się źle, ale nie było to jakieś wielce przyjemne); przez pierwsze dwa dni w ogóle nie miałam energii (odstawienie kawy) ani motywacji do życia zdrowo; cały czas chciało mi się spać; przez to, że nie mam tu sokowirówki, musiałam męczyć się z odcedzaniem przez gazę (jednak już się przyzwyczaiłam); wznowiło mi się uczulenie na dłoni, co niestety chyba potwierdza moje uczulenie na marchewkę :( (ale jeszcze potestuję ;) )

A teraz zapraszam na 'sokospis' z ostatnich 2 dni! :) [Na sokospis z pierwszego dnia, zapraszam TUTAJ.]

II dzień:

I sok
  • cytryna, 
  • szpinak, 
  • 1/2 jabłka, 
  • truskawki (5), 
  • garść zielonych winogron

II sok, jeden z lepszych!
  • 1,5marchewki, 
  • 3 laski selera, 
  • pół ogórka, 
  • garść pietruszki

III sok
  • plasterek imbiru, 
  • marchewka, 
  • pół jabłka, 
  • 3 garści szpinaku

IV sok
  • 2 garści szpinaku, 
  • żółta papryka,
  • pol ogórka

V sok
  • marchewka, 
  • pietruszka, 
  • seler,
  • szpinak


III dzień

I sok
  • truskawki, 
  • borówki amerykańskie, 
  • garść winogron, 
  • jabłko, 
  • plaster cytryny, 
  • plaster imbiru

II sok
  • jabłko, 
  • gruszka, 
  • szpinak, 
  • plaster cytryny, 
  • imbirowy plaster

III sok
  • 2 marchewki, 
  • pietruszka, 
  • seler,
  • pomidor

IV sok
  • marchewka, 
  • pietruszka, 
  • szpinak, 
  • seler, 
  • plaster imbiru

V sok
  • szpinak, 
  • pomidor, 
  • papryka czerwona

Zaraz idę obierać ugotowane jajka i już nie mogę się doczekać moich obiecanych, wytęsknionych białek! Dałam radę! Teraz tylko z górki! :) Dzisiaj na śniadanie i obiad mogę zjeść 4-6 ugotowanych białek jaj na pusty żołądek, w międzyczasie sokowanie, a jutro na śniadanie białka, a na obiad kurczak i sokowanie pomiędzy. :)
Całuję,
Luna

poniedziałek, 26 maja 2014

Pierwszy dzień Juicing Cleanse

Witajcie!
Wczoraj minął pierwszy dzień mojego Resetu Alpha. Jestem bardzo zadowolona. W związku z tym, że sokowirówka jest w domu, w Łodzi, a ja jestem na Erasmusie w Kopenhadze, muszę dawać sobie jakoś radę za pomocą blendera i gazy :) Jest śmiesznie. Myślę, że dużo czasu spędziłam na gazikowaniu soków, ale mówią, że dla chcącego nic trudnego, co jest prawdą!
Przez to, że obudziłam się dość późno i przygotowywanie soków bez sokowirówki zajmowało czas, zamiast 5-6 "posiłków", jak zalecane w Alpha Reset, spożyłam wczoraj 4. Nie głodowałam jakoś OKROPNIE. Jedynie tak na poziomie "bardzo". ;) Ale to tylko 3 dni, poza tym zjadłam mniej niż trzeba, ale jutro się poprawię :)
Moje menu wraz ze zdjęciami (przy śniadaniu nie zrobiłam zdjęcia)

I sok:
  •  ogórek
  • 2 laski selera
  • 1/2 cytryny
  • kolanko imbiru
  • garść pietruszki
  • 1/2 marchewki
  • 5 truskawek

 II sok:
  •  1/2 cytryny
  • kolanko imbiru
  • jabłko
  • ogórek
  • pietruszka




III sok:
  • 1,5 marchewki
  • 50 g surowego brokuła
  • garść pietruszki
  • 2 garści szpinaku baby
  • plaster cytryny



IV sok:
  • papryka czerwona
  • 2 garści szpinaku
  • duża marchewka




Dopiero czwarta opcja mi, nazwijmy to, smakowała. Kolor miała niezły, nie widać aż tak na zdjęciu - pomarańczowo zielony.
Poza tym, piję dużo wody z cytryną, myślę, że wypiłam ponad 2 litry. Ale jest gorąco, więc nic dziwnego :)

Pozdrawiam i trzymajcie kciuki, żeby dziś też mi dobrze poszło!
Całuję,
Luna

niedziela, 25 maja 2014

Pięknie dziękuję! :)

Witajcie!
Dziś z rana chciałabym Wam ślicznie podziękować za 500 like'ów na Lunowym Facebooku!


Przy okazji też przekroczyliście pół miliona wyświetleń od początku stworzenia bloga. Jest mi bardzo miło, że tu zaglądacie i mam nadzieję, że czerpiecie inspirację!
Bardzo Was pozdrawiam i całuję!
Luna
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...