poniedziałek, 2 lipca 2012

Bazowy przepis na babeczki + przepis na lukier do dekoracji babeczek

Witajcie!
Dzisiaj podam Wam najprostszy, podstawowy przepis na babeczki zaczerpnięty ze strony kotlet.tv. Wyszły one bardzo smaczne i na 100% będę z nimi eksperymentowała, także zaglądajcie na bloga, bo w niedalekiej przyszłości co nie co się pojawi :)



Składniki na ciasto:
  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat w proszku (w moim wypadku dodałam waniliowy i poziomkowy)
  • 1 szklanka mleka
  • ok. 1/3 szklanki roztopionego masła
  • 2 jajka
Na początek trzeba roztopić masło. Następnie połączyć mąkę, cukier, proszek do pieczenia i aromat. Potem dodać mleko, masło i jaja. Nowością w tym przepisie jest mieszanie składników łyżką, ja zawsze używałam miksera. Także mieszamy wszystko łyżką i nakładamy do silikonowych foremek do 2/3 wysokości. Pieczemy w 175 stopniach przez ok. 25 minut.
Mnie wyszło 14 babeczek.

Składniki na lukier maślany do dekoracji ok. 16 babeczek:
  • 125 g masła
  • aromat w proszku (u mnie poziomkowy)
  • ok. 450-500 g cukru pudru
  • ok. 4-5 łyżek mleka
Masło w temperaturze pokojowej wkładamy do naszej miski. Następnie sypiemy cukier puder i wybrany wcześniej aromat i miksujemy. Dodajemy ze 2 łyżki mleka i miksujemy. Następnie dolewamy znów i po raz kolejny miksujemy. Taki lukier wkładamy do szprycy i dekorujemy babeczki! Już udekorowane babeczki wkładamy na jakiś czas do lodówki, aż lukier stężeje.
Prosto i mega przepysznie!
Pozdrawiam,
Luna

PS Oba przepisy są ze strony kotlet.tv.

8 komentarzy:

  1. A to na pewno swietny przepis , bo super wygląda ta babeczka . Lukier zapisuję do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam Twoje przepisy :P Każdego dnia wchodzę i patrzę czy coś nowego się pokazało ;D Kilka już wypróbowałam i są nieziemskie :D Czekam na więcej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę i jest mi niezmiernie miło :) Pozdrawiam :)

      Usuń
  3. Cudowna ta babeczka :)z aromatem poziomkowym jeszcze się nie spotkałam, zakupiony na internecie ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. owszem :) polecam wypiekarnię :)

      Usuń
    2. Ciekawa sprawa - ja też nigdy wcześniej nie miałam do czynienia z aromatem w proszku.

      Usuń
  4. śliczne są, gdy przystrojone tym maślanym lukrem

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszelkie komentarze :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...