czwartek, 7 lutego 2013

Dietetyczne pączki, czyli muffiny pączkowe!

Witajcie!
Dzisiaj podam Wam przepis na moją interpretację tłustego czwartku, czyli muffiny pączkowe. Są bardzo delikatne, lekko słodkie, a dżem z owoców dzikiej róży je osładza i sprawia, że smakują jak zdrowe pączki. Pomysł mój :) na podstawie bazowego, klasycznego przepisu. Użyłam tutaj jednego z gadżetów, który dostałam na imieniny od mojej Mamy, czyli wykrawacza do muffinek, żeby móc je nadziać! Jest świetny, naprawdę.
Powiem Wam, że przepis jest kapitalny, bo dzięki niemu dzisiaj będę wciąż trzymała się diety (wszystkie składniki są dozwolone), a nie będę musiała cierpieć z zazdrości patrząc, jak wszyscy dookoła zajadają się pączkami! :) I dodam, że smakują tym nie tylko na diecie - Wojtek zachwycony!


Składniki (na 10 babeczek):
  • 2 szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej
  • 1/5 szklanki (10 łyżeczek) stewii
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka chudego mleka
  • 1/3 szklanki oleju
  • 2 jajka
  • dżem z owoców dzikiej róży
Składniki suche i mokre mieszamy łyżką do uzyskania w miarę jednolitej konsystencji, przelewamy do silikonowych foremek i wkładamy do nagrzanego na 175 stopni pieca. Pieczemy około 35 minut.
Gdy muffinki wystygną, wykrawamy w nich otwory, które napełniamy później dżemem z dzikiej róży, aby dopełnić smaku pysznych pączków!
Moim zdaniem faktycznie, babeczki są kapitalne. Minusem jednak jest cena dżemu, ale przecież inny dżem nie sprawiłby, że muffinki byłyby pączkowe!
Smacznego!

***

Faza 2 Dzień 14

Śniadanie: jogurt z gruszką i dżemem truskawkowym
II Śniadanie: kefir truskawkowy 0%
Obiad: pierś z kurczaka z pesto pomidorowym, oliwkami + ogórki kiszone
Kolacja: 2 jajka, pomidor, keczup

Dodatkowo: ponad litr wody, 2 kawy :)

Życzę Wam pysznego i ZDROWEGO (nie)tłustego czwartku!
Całuję,
Luna

20 komentarzy:

  1. Dżem z owoców róży? Jeden z najlepszych. A jakbym miała ocenić je po wyglądzie, uznałabym za zupełnie niedietetyczne. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no nie wiem czy olej i to w takiej ilosci jest dietetyczny

      Usuń
    2. Jedna taka babeczka ma ok. 190 kcal. Jeden pączek tradycyjny to 290 kcal. Pozdrawiam.

      Usuń
  2. Super wyglądają! Na pewno pyszne, w szczególności dla kogoś kto tak jak ja nie przepada za tłusztymi pączuchami ;)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają przepięknie! Bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. GENIALNE! Chyba się na takie skuszę :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciekawy pomysł, ja bym się skusiła :))))

    OdpowiedzUsuń
  6. fajny pomysł:) dżem z róży do pączków (i dietetycznych i tradycyjnych) to obowiązkowy dodatek:)

    OdpowiedzUsuń
  7. wspaniała alternatywa dla paczków.
    Mi się podoba!

    OdpowiedzUsuń
  8. Wcale nie wyglądają na dietetyczne!
    Muszę zapisać przepis, bo musiały być genialne, szczególnie z dżemem z dzikiej róży<3

    OdpowiedzUsuń
  9. o nie! dietetyczne i zdrowe przepisy :) już zapisuję sobie twój blog, jako, że ostatnio eksperymentuje z tym co zdrowe :) niekoniecznie dietetyczne :) pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  10. Ciekawe :) Na pewno były smaczne

    OdpowiedzUsuń
  11. nie mogę się napatrzeć ! rewelacja ! Dodaję blog do obserwowanych i pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Babeczki wyglądają przepysznie :)U mnie przepis na marchewkowe - moje ulubione (no może za wyjątkiem kokosowych z budyniem w środku) ;)

    Zapraszam do mnie na Malowane smakiem
    www.malowane-smakiem.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. czy można zamiast oleju dodać oliwę z oliwek? :)

    OdpowiedzUsuń
  14. wygladaja przepysznie, na pewno sprobuje :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszelkie komentarze :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...