czwartek, 31 stycznia 2013

Wyśmienity kuskus z papryką i kukurydzą

Cześć!
Trzymajcie za mnie kciuki, bo zaraz wychodzę na egzamin z matematyki, który muszę napisać na maksa!
A dzisiaj podam Wam w końcu przepis na ten rewelacyjny obiad z kuskusem, zapraszam!


Składniki (na 1 porcję) /inspiracja/ :
  • 1/3 szklanki suchego kuskusa
  • trochę wrzącej wody
  • 1 papryka ( u mnie pół pomarańczowej, pół czerwonej)
  • mała puszka kukurydzy
  • łyżka oleju
  • duża szczypta soli
  • duża szczypta ziół prowansalskich
Na początku zalewamy kuskus wodą tak, jak jest napisane na opakowaniu. Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę (ja pomarańczową pokroiłam w paski, dla urozmaicenia). Po chwili, jak papryka zrobi się miękka, dodajemy kukurydzę, smażymy. Doprawiamy ziołami. Gdy kuskus będzie gotowy, wsypujemy go do warzyw na patelnię i dosmażamy jakieś 5 minut, żeby zrobił się chrupki. Solimy wedle uznania :)
Wyszło przepysznie, naprawdę :) Wojtek może poświadczyć, z natury nie przepada za papryką, a danie mu bardzo smakowało :)

***

Faza 2 Dzień 7

Śniadanie: pyszna owsianka z dżemem z czarnej porzeczki (niskosł.), gruszka
II Śniadanie: jogurt naturalny, gruszka
Przekąska: kefir
Obiad: powyższy kuskus, tylko dzisiaj akurat robiłam jeszcze z indykiem
Kolacja: kalafior

Dodatkowo: jak zazwyczaj: kawa, woda i zielona herbata

Jeszcze raz - trzymajcie kciuki!
Całuję,
Luna

9 komentarzy:

  1. bardzo fajny przepis, lubię kuskus za jego prostotę :)
    trzymam kciuki:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam kuskus z warzywami :) Błyskawiczny i zdrowy obiad.
    Trzymam kciuki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. kuskus, jak ja lubię tę kaszkę! w każdej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak kolorowo i na pewno smacznie ;D

    OdpowiedzUsuń
  5. Ubóstwiam kuskus z warzywami! Mam nadzieję, że egzamin poszedł rewelacyjnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wystarczająco, żeby mieć 5 na koniec semestru z matmy :D

      Usuń
  6. What's up, I log on to your blogs on a regular basis. Your humoristic style is awesome,
    keep it up!

    My web blog - Beats By Dre Cheap

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszelkie komentarze :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...