niedziela, 16 lutego 2014

Kotleciki brokułowo-marchewkowe

Witajcie!
Dziś mam dla Was mój eksperymentalny przepis na kotleciki warzywne, brokułowo-marchewkowe. Zapraszam!


Składniki:
  • brokuł
  • 3-4 marchewki
  • 2 jajka
  • cynamon
  • pieprz
  • sól (2 łyżki) [lub mniej, jak ktoś nie jest solo-lubny]
  • 4 łyżki bułki tartej
Brokuły i marchewki przygotowujemy (obieramy, kroimy na mniejsze części) i gotujemy na parze do momentu, aż będą miękkie. Następnie przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem. Lekko studzimy, warzywa nie mogą być gorące. Doprawiamy przyprawami, dodajemy bułkę tartą, mieszamy. Następnie wbijamy 2 jajka, mieszamy po raz kolejny. Niewielkie porcje kładziemy łyżką na rozgrzaną patelnię polaną olejem. Smażymy do zarumienienia i przerzucamy na drugą stronę. 
Do kotlecików świetnie pasują pieczarki.
Mnie i Wojtkowi bardzo smakowało, bardzo polecamy :)


Całuję,
Luna

14 komentarzy:

  1. O, no proszę, jaki fajny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo fajne te kotleciki! z pieczarkami na pewno smakowały jeszcze lepiej :)

    OdpowiedzUsuń
  3. To coś dla mnie! Lubię takie smaki ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. próbowałam z tymi dwoma łyżkami soli brr..

      Usuń
  4. myślę, że mi też by posmakowały <3

    OdpowiedzUsuń
  5. to mi się naprawdę podoba! :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Cześć:)

    Chciałbym Cię serdecznie zaprosić do rejestracji na forum skierowanym szczególnie do blogerów, gdzie możesz się dzielić swoją wiedzą i wsparciem:
    www.twojasylwetka.cba.pl

    OdpowiedzUsuń
  7. Jestem tutaj pierwszy raz i bardzo spodobał mi się Twój blog! :) Będę zaglądać , pozdrawiam ciepło ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. 2 łyżki soli? Toć to samobójstwo..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lepiej pół, ale kamiennej, tak robię ja, choć pewnie autorka ma swoje powody

      Usuń

Dziękuję za wszelkie komentarze :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...