Dziękujące babeczki z żurawiną

Witajcie!
Jest mi bardzo miło z powodu tego, że wczorajszy post cieszył się takim zainteresowaniem, będę więc częściej dodawać pomysły na przenośne lunche ;)
Dzisiaj jednak ukażę kolejną odsłonę TYCH bazowych babeczek. Nie próbowałam ich, bo jestem w końcu na diecie (jestem taka dumna, że tego nie zrobiłam!), ale moja przyjaciółka powiedziała, że smaczne, także jej ufam ;) Bo właśnie dla niej je upiekłam. Pomagała mi w raportach z chemii, więc chciałam się jakoś odwdzięczyć ;)

Składniki (na 7 babeczek):

• szklanka mąki
• 1/3 szklanki cukru brązowego
• łyżeczka proszku do pieczenia
• pół szklanki wody
• 1/6 szklanki oleju
• 1 jajko
• 2 garści suszonej żurawiny
• posypka do udekorowania

Mieszamy suche z mokrymi, mieszamy, dodajemy żurawinę, mieszamy. Wlewamy do foremek, pieczemy pół godziny w 175 stopniach, wyjmujemy i studzimy :)Opcjonalnie - po 10 minutach od włożenia do piecyka, posypujemy posypką.
Smacznego!

***

Faza 1 Dzień 6
Wczorajsza dieta:

Śniadanie: 180 g jogurtu naturalnego z pomarańczą i dżemem niskosłodzonym
Przekąska: pomarańcza, kefir 0%
Obiad: filet z dorsza z pieczarkami i brokułami (przepis jutro!)
Kolacja: 2 jajka na twardo + 7 pomidorków koktajlowych z solą morską i bazylią
Dodatkowo: ok. 7 szklanek wody

Dieta jest naprawdę fajna i jestem z niej niesamowicie zadowolona :)
Poza tym news - kupiłyśmy z Mamą przez allegro stepper. Bo jest za zimno (albo jesteśmy za leniwe :P) na spacery. Mam nadzieję, że będzie to trafiony zakup!
Mieliście jakieś doświadczenia ze stepperem? Co o nim myślicie?
Całuję!
Luna